ハイカラプラス　発酵の虜になる!本格チーズ作り（2026年8月）

ページ番号1040453　 更新日 2026年9月14日

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8月5日（水曜日）
この日、吉田公民館では夏休みこども講座「ハイカラプラス　発酵の虜になる！本格チーズ作り」を開催しました。この講座は大府市内の小学生の親子を対象とした講座で、講師は吉田地域にある「株式会社東洋発酵」にご協力いただきました。市販の牛乳を使って2種類のチーズ作りを学び、できたチーズでピザを作りました。受講者は毎年抽選で決定します。チーズ作りについて学びながら、講師からクイズ形式で質問があると、こども達は挙手をして答え、正解するとお菓子がもらえたりするので、とても盛り上がりました。そして、最後に親子で作ったピザを試食したのですが、やはりこの日の一番の笑顔でした。