市民講師企画講座　ぬか床作り体験学習講座（横根公民館）

開催日

2026年12月16日（水曜日）

開催時間

午後1時30分 から 午後3時 まで

開催場所

横根公民館

対象

市内在住、在勤、在学の方

内容

昔ながらの漬物づくりについての講義と、ぬか床造りの体験学習を実施します。

申し込み

必要

11月4日（水曜日）午前9時から、下記の申し込みフォームまたは直接窓口へお申し込みください。

申込みフォーム

• 申込みフォーム（外部リンク）

講師

ぬか床造り職人　中野　弘毅　氏

実績

山口県岩岡市の老舗漬物店で培った40年の経験を生かし、ぬか床づくり体験を数多く実施。これまでの体験者は1万人を超える。

内容

昔ながらの漬物づくりや発酵食品と腸内環境について楽しく学びながら、実際にぬか床づくりを体験します。造ったぬか床は容器に入れてお持ち帰りいただけます。

定員

16人(先着順、最小催行人数5人)

料金

2,000円（受講料300円、材料費等1700円）（当日に集金します。おつりのないようご協力ください。）

持ち物

水分補給のできるもの

※材料や使い捨てエプロン・持ち帰り用の容器などは、講師が用意します。

その他

講座開催中に撮影した写真を、市広報誌、市公式ウェブサイトや公民館だより等に使用させていただく場合がありますので、ご了承ください。