第15回全国どぶろく研究大会in大府
市役所で、第15回全国どぶろく研究大会in大府が開催されました。
この催しは愛知県では初めての開催で、全国の「どぶろく特区」の製造者や関係者などが、どぶろくの製造の状況や活用方法、地域への波及効果などについて意見、情報交換するために毎年開催されています。今回は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンラインでの開催となりました。
本大会を通して地域振興の活性化や、皆様の研さんに資する機会になりますことを願っております。
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