令和5年度こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」二次審査結果と受賞メニューの提供

　こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」の二次審査の結果と二次審査に進出した4組のレシピを紹介します。

審査結果

　629組の応募の中から一次審査（書類審査）を通過した4組による二次審査（実技審査）を、令和5年11月3日に石ヶ瀬会館で実施しました。
　審査員による審査結果は、次のとおりです。

グランプリ賞

「グリーンたこ焼き」

石ヶ瀬小学校5年生

磯邉　岳玖（いそべ　がく）さん

保護者

磯邉　路子（いそべ　みちこ）さん

• レシピ　グリーンたこやき （PDF 166.8KB）

準グランプリ賞・給食メニュー賞（ダブル受賞）

「小松菜たっぷり彩りシチュー」

大府小学校6年生

石川　葵唯（いしかわ　あおい）さん

保護者

石川　智恵（いしかわ　ともえ）さん

• レシピ　小松菜たっぷり彩りシチュー （PDF 100.0KB）

おぶちゃん賞・こらび庵賞（ダブル受賞）

「コマツナーラ」

東山小学校6年生

井手　朝陽（いで　あさひ）さん

保護者

井手　真理奈（いで　まりな）さん

• レシピ　コマツナーラ （PDF 139.1KB）

おぶちゃん賞

「ロール小松菜のあんかけスープ」

北山小学校2年生

西村　富真（にしむら　ふうま）さん

保護者　

西村　富（にしむら　ゆたか）さん

• レシピ　ロール小松菜のあんかけスープ （PDF 115.7KB）

提供メニューについて

• こらび庵賞を受賞した「コマツナーラ」は、令和6年1月14日（日曜日）に、大府市民活動センターコラビア内のこらび庵（食堂）で一般提供されます。
  ※こらび庵賞受賞メニューは、おぶちゃん賞とダブル受賞作品です。
  ※こらび庵での飲食は事前予約が必要です。詳細は、市民活動センターコラビア（電話0562-44-8500）にお問い合わせください。
• 給食メニュー賞を受賞した「小松菜たっぷり彩りシチュー」が令和6年2月15日（木曜日）に、市内公立保育園、私立保育園の一部、市内小中学校で提供されます。

令和5年度こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」の概要

対象者

2人ペア

• 市内在住の小学生2名
• 市内在住の小学生1名と保護者1名

テーマ

作ってほしい！これが私のイチオシレシピ　小松菜編

条件

• 小松菜を含め2種類以上の野菜が使われていること。
• 調理時間は4人前で30分以内、費用は1,000円以内で作れるもの。（調味料は除く）
• 料理はオリジナルで未発表のものであること。
• 応募用紙に自分で作った料理の写真（イラスト等は不可）を必ず添付すること。

審査項目

「素材の活かし方」、「作りやすさ」、「創意工夫」、「作りたい・食べたい度合」、「盛り付け」、「自己PR」、「チームワーク」、「味」の8項目を審査し、各賞を決定。

審査員(敬称略）

審査員長

• 至学館大学健康科学部栄養科学科教授　井上啓子

副審査員長

• KURUTOおおぶシェフ　三輪哲也

審査員

• 大府市長　岡村秀人
• 大府市教育委員会教育長　宮島年夫
• 株式会社スギ薬局　望月直人、山口知里（管理栄養士）　
• こらび庵　日替わりシェフ（ナチュカフェ～dream～）　川島桂子
• 大府市健康づくり食育推進協議会　大岩昭、堀内美枝子　
• 大府小学校栄養教諭　藤井琴

※「こらび庵」は、大府市民活動センターコラビアの交流スペースで、食を通した市民活動の一環として、日替わりシェフの皆さんがおいしいランチを提供する場です。

主催

大府市・大府市教育委員会

協賛

株式会社スギ薬局

協力

大府市健康づくり食育推進協議会