親子みそ作り体験教室（令和6年2月）
美味しさのヒミツは作り手の手間と愛情！
2月10日（土曜日）、横根公民館で「親子みそ作り体験教室」を開催しました。講師は減塩で手作りのみその美味しさや作る楽しさを知ってほしいとの想いで、地域で長く指導をされ、公民館では親子対象に教室を開講しています。講師の説明を受け、こどもたちは美味しいみそが出来るよう、いろいろな材料を精根こめて練り上げていきます。親子で協力して仕上げた結果、講師も驚くほど出来の良い仕込みができました。
日常生活ではできないような、手間と愛情をかけて仕込む経験をして、時間のかかる発酵過程を経てたどり着くみその美味しさは、まさに格別！
仕込んだみそが美味しくできる1年後が楽しみです。
地図が表示されない場合は、リンク先をご覧ください。
関連情報
このページに関するお問い合わせ
横根公民館
電話：0562-46-7722
ファクス：0562-44-1796
横根公民館へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。