こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」の入賞作品がこらび庵や市内小・中学校、保育園の給食に登場！

2026年1月26日発表のプレスリリースです。

　大府市は、2025年11月1日（土曜）に開催した第15回こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」でこらび庵賞を受賞した「ブロッコリーの変わりきんぴらいため」「ふわしゅ和！巻かないスフレ卵焼き」を、大府市民活動センターコラビア内のこらび庵で、2026年2月7日（土曜）に一般提供します。
　また、給食メニュー賞を受賞した「ブロッコリーのとろうまスープ」を、市内小・中学校、市内公立保育園、一部の市内私立保育園の給食メニューの一つとして、2026年2月27日（金曜）に提供します。
※作品の提供の様子（共和西小学校（大府市共西町1ー206））を取材いただけます。取材される場合は、事前に健康増進課（0562-47-8000）にご連絡ください。

こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」の概要

目的

地産地消および食育の推進

テーマ

市制55周年記念事業として次の2部門で開催

1. 作ってほしい！ これが私のイチオシ★レシピ ～ブロッコリー編～
2. めざせ！卵料理マスター！

応募数

502点

審査

一次審査（書類審査）を通過した（1）ブロッコリー料理部門5組、（2）卵料理部門3組の計8組による二次審査（実技審査）を2025年11月1日に実施。素材の生かし方、作りやすさ、創意工夫、食べたい・作りたい度合い、盛り付け、自己PR、チームワーク、味の8項目を審査し、各賞を決定。

受賞作品

（1） ブロッコリー料理部門

賞名	メニュー	考案者
グランプリ賞	ブロッコリーたっぷりしんじょさけあんかけ	本田　楓さん（共長小5年） 本田　織絵さん（保護者）
準グランプリ賞	カリっときつねのブロッコリーコロッケ	吉田　悠登さん（北山小3年） 吉田　こずえさん（保護者）
おぶちゃん賞	ブロッコリーのヘルシーピザ	長瀬　華歩さん（共和西小5年） 長瀬　渓子さん（保護者）
おぶちゃん賞 ＆こらび庵賞	ブロッコリーの 変わりきんぴらいため	上田　文香さん（共和西小6年） 上田　智恵さん（保護者）
給食メニュー賞	ブロッコリーのとろうまスープ	安田　悠真さん（共和西小5年） 安田　祥子さん（保護者）

 

（2） 卵料理部門

賞名	メニュー	考案者
養鶏王賞	元気もりもりとりむね肉たまごまき	木戸　みゆめさん（石ヶ瀬小5年） 木戸　ゆかりさん（保護者）
おぶちゃん賞 ＆こらび庵賞	ふわしゅ和！ 巻かないスフレ卵焼き	伊藤　成親さん（東山小6年） 伊藤　恵理さん（保護者）
おぶちゃん賞	茶わん蒸しのらん黄がけ	和泉　正太郎さん（共和西小6年） 和泉　裕美さん（保護者）

 

こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」給食メニュー賞の提供の概要

提供日

2026年2月27日（金曜）

場所

市内小・中学校、市内公立保育園、市内私立保育園（一部）

提供作品

ブロッコリーのとろうまスープ

考案者

安田　悠真さん（共和西小5年）
安田　祥子さん（保護者）

考案者コメント

「とり肉や野菜を先に炒め、焼き色をつけることで香ばしさやうまみが出るようにしました。冬の食材であるしょうがや甘酒を加え、身体が温まるスープです。いろいろなお野菜を入れてアレンジすることもできます。」

その他

給食では、大量調理向きに若干アレンジする場合があります。

こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」こらび庵賞の提供の概要

提供日

2026年2月7日（土曜）

場所

大府市民活動センターコラビア内食堂「こらび庵」（大府市森岡町4-8）

提供作品（1）

ブロッコリーの変わりきんぴらいため

考案者

上田　文香さん（共和西小6年）
上田　智恵さん（保護者）

考案者コメント

「根菜である人参とごぼうが寒い冬の身体を温めてくれます。甘からい味でシャキシャキしている中に、あみえびとゴマ、ブロッコリーのふさの部分が入っていることでいろんな食感が楽しめます。」

提供作品（2）

ふわしゅ和！巻かないスフレ卵焼き

考案者

伊藤　成親さん（東山小6年）
伊藤　恵理さん（保護者）

考案者コメント

「真っ白なふわふわスフレがしゅわっと溶ける、見た目や食感、和風の味付けを楽しめる卵料理です。テーブルの真ん中に丸ごと置いて、目で見て楽しんでからカットして食べてほしいです。」

その他

こらび庵では、大量調理向きに若干アレンジする場合があります。
こらび庵は予約制ですので、事前にご予約をしてください（提供数に限りがあります）。この2つの作品は、おぶちゃん賞とダブル受賞です。