手作りはんぺん

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ページ番号1004617  更新日 2019年11月29日

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写真:お皿に盛り付けた手作りはんぺん
手作りはんぺん

材料と分量

手作りはんぺん
 材料名 分量(4個分) 
白身魚すり身(冷凍)

200グラム

長いも

5センチ位
ホールコーン 30グラム

むき枝豆

30グラム
片栗粉

小さじ1

揚げ油

適量

作り方

  1. 白身魚のすり身は、解凍します。
  2. 長いもは、皮をむいて、すりおろします。
  3. 白身魚のすり身、長いも、ホールコーン、むき枝豆、片栗粉を混ぜ合わせる。
  4. 3を4等分して、油に落としながら、揚げます。

お勧めポイント

長いもを入れるとふわふわのはんぺんになります。子どもたちに人気の料理です。

大府市の特産物である木の山芋を長いもの替わりにすりおろして入れてもおいしいです。

このページに関するお問い合わせ

教育委員会 学校教育課
学校総務係・学校施設係 電話:0562-46-3332 放課後係 電話:0562-46-3331
ファクス:0562-44-0020
教育委員会 学校教育課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。